Версия для печати Китай
Интересные факты о Китае
-
Китай – это одна из крупнейших стран в мире, в которой проживает около 20% населения всего планеты. Вместе с тем, это одна из древнейших цивилизаций, история, которой измеряется тысячелетиями
-
Бумага, порох, компас и печатная машина считаются четырьмя великими изобретениями Китая. Китайцам также приписывают изобретения колесо и первый календарь
-
Панда (бамбуковый медведь) – редчайшее животное в мире и обитает оно в Китае
-
Самая высокая вершина в мире – пик Джомолунгма (Эверест) (88 48,13 метров) – расположена в Китае
-
Китайская долина Ялузанбу – самая длинная в мире, ее протяженность 504,6 км
-
Великая китайская стена – самое длинное архитектурное сооружение в мире. Общая длина стены составляет около 6 700 км, только ее можно увидеть из космоса невооруженным глазом
-
Название китайской валюты «юань» означает… «круглая монета»
-
Пекин и Шанхай два самых больших города в мире по населению
-
Ежегодно населением Китая используется. Более 74 000 000 0000 пар палочек для еды. Это примерно 1,7 миллионов куб. метров древесины либо 25 миллионов деревьев
Китайцы не едят хлеб!
Столица Китая: Пекин
Валюта: Национальная валюта КНР - юань
Климат Китая
Большая часть территории страны находится в пределах субтропического и умеренного поясов, а южная часть - в тропиках. Мнение о том, что в Китае жарко круглый год - ошибочно. Лето в Китае действительно жаркое, с незначительным количеством осадков (средняя температура +32). Зима на севере и севере-востоке страны очень холодная до -25 С, в центральной части климат мягче и температура не опускается ниже -5 С. А на самом юге Катая(провинция Гуандун) можно загорать и даже купаться круглый год (средняя температура воздуха +30, воды +22 С).
Таможенниые правила Китая
Прибывшим в Китай иностранным гражданам разрешается беспошлинно ввезти для использования в личных целях фотоаппарат (1 ед.), портативный магнитофон (1 ед.), портативную видеокамеру (1 ед.), портативную кинокамеру (1 ед.), портативный компьютер (1 ед.). В случае превышения установленных норм ввоза вышеуказанных предметов турист должен декларировать точное их количество. Вышеперечисленные предметы, ввезенные с разрешения таможни в Китай, на обратном пути при пересечении границы необходимо вывезти из Китая. Прибывающим в Китай туристам разрешается ввезти для личного пользования и в разумном количестве золото, серебро и изделия из этих металлов. В случае, если их вес превышает 50 г ., следует заполнить декларацию и при' выезде из Китая вывезти их по декларированному количеству. Провоз или транспортировку за границу золота, серебра и изделий из них, купленных в Китае, таможенная служба разрешает только при наличии у владельца "Специального счета-фактуры", выданного Народным банком Китая. Иностранным гражданам, желающим вывезти из Китая художественные ценности, следует получить экспертное заключение в соответствующих административных органах по делам культуры, а затем представить детальную декларацию на вывозимые предметы в таможню. Иностранным гражданам, прибывшим в Китай, разрешается вывезти за границу в разумных количествах и для личного пользования готовые лекарственные препараты или их сырье, применяемое в китайской медицине, купленные ими на иностранную валюту, при наличии соответствующего счета-квитанции и справки об обмене валюты.
Электричество
Напряжение в сети по всей стране составляет 220 в, но в отдельных районах оно может быть значительно ниже. В отелях, как правило, следует применять переходник
Праздники и нерабочие дни
Официальными праздниками в Китае являются: 1 января (Новый год), январь-февраль (Праздник Весны, Новый год по китайскому лунному календарю, три выходных), 8 марта (Международный женский день), 12 марта (День лесопосадок), 1 мая (День международной солидарности трудящихся), 4 мая (День молодежи Китая), 1 июня (Международный день защиты детей), 1 августа (День Народно-освободительной армии Китая), 10 сентября (День учителя), 1 октября (Национальный праздник образования КНР, два выходных).
Язык
Государственный язык - китайский.
Национальные особенности
Жителям Китая свойственно уважение к знаниям и книгам. Китайцы приветствуют друг друга рукопожатием. Бизнесмены должны иметь при себе визитки, текст должен быть на китайском (желательно золотой) и английском языках (не красным!). В Китае принято многие вещи делать неофициальными путями, "слева". В Китае одеваются довольно просто, не стоит брать с собой ничего экстравагантного из одежды. Для официальных мероприятий возьмите пиджак и галстук, костюм или строгое платье для женщин. Приготовьтесь к тому, что Вам придется довольно часто переодеваться, погода в Китае изменчива.
Достопримечательности и экскурсии
В Китае немало уникальных по красоте естественных ландшафтов, но рукотворные исторические достопримечательности страны просто потрясают своей мощью. На 6350 км по холмам и сопкам Северного Китая протянулась Великая Китайская стена, толщина которой у основания превышает 6 м. Грандиозная постройка начиналась как пограничные оборонительные сооружения древнекитайских царств, соединенные воедино еще в конце III в. до н. э. Не менее впечатляют масштабы древних гидротехнических сооружений, например В

еликого канала, соединившего Пекин с бассейнами Хуанхэ и Янцзы. Его строительство началось в VI в., а в XIII в. длина канала достигла 1372 км. Немало достопримечательностей связано с распространением в Китае буддизма. Жемчужиной пещерно-храмовых ансамблей являются пещеры Могао, насчитывающие около 2 тыс. скульптур и более 45 тыс. м.кв. наскальной живописи. Сохранились пагоды VII — VIII вв. близ города Сиани и др. В окрестностях Сиани в начале 70-х гг. XX в. были обнаружены грандиозные захоронения нескольких тысяч терракотовых фигур воинов и коней в натуральную величину, большие склады древнего оружия, бронзовые колесницы. Изображения воинов объединителя Китая императора Цинь Шихуана (259 — 210 гг. до н. э.) индивидуализированы, т. е. выполнялись как портреты. Знаменита своим архитектурным комплексом древняя столица Тибета Лхаса с величественным дворцом Потала. Многие постройки на месте древних памятников восстановлены по старинным образцам. Так, почти заново отстроен монастырь Шаолиньсы в провинции Хэнань, всемирно известный своими боевыми искусствами. Каждый район Китая имеет свои памятники старины, мемориальные комплексы и музеи. Немало достопримечательностей и на Тайване. Тысячи иностранцев приезжают в Китай для изучения боевых искусств, в том числе в учебных заведениях, созданных при Шаолиньском монастыре.
В КНР более 380 городов и 11 тыс. поселков городского типа, в том числе 11 городов с населением более 2 млн. жителей: Шанхай (11 млн.), Пекин, Тяньцзинь (7 млн.), Сянган (6,3 млн. жителей), Шэньян, Ухань, Гуанчжоу, Чунцин, Нанкин, Циндао, Харбин. Крупнейшие города Тайваня, помимо Тайбэя, — Гаосюн (1,37 млн. человек), Тайчжун, Тайнань, Цзилун, Цзян. В центре Пекина, столицы КНР, находится Запретный город, обнесенный 10-метровой крепостной стеной. На протяжении более 500 лет он был резиденцией императоров, закрытой для простых смертных. Здесь расположен Гугун — императорский дворец, общая площадь которого составляет 720 тыс. м.кв.. Стены дворцовых павильонов окрашены в темно-красный цвет, а крыши покрыты золотистой глазурованной черепицей. Широкие парадные лестницы из мрамора украшены резным орнаментом. Теперь здесь музей, где выставлены предметы обихода императорской семьи, а также открыта экспозиция произведений искусства разных эпох.
Парадным входом в Гугун некогда служили ворота Тяньаньмэнь («Ворота небесного спокойствия») в нижней части башни, построенной в 1751 г. С ее площадки оглашались императорские указы. Перед воротами после 1950 г. разбита центральная площадь столицы Тяньаньмэнь — самая большая площадь в мире. Со стороны площади ворота украшены белыми колоннами — хуабяо — и мраморными львами. Площадь Тяньаньмэнь сочетает старину и постройки нового времени, которые должны были запечатлеть величие возрожденной державы. В ее восточной части расположено здание Государственного исторического музея, в западной — здание Всекитайского собрания народных представителей, трехъярусный зад которого рассчитан на 10 тыс. мест.
К числу всемирно известных музейных комплексов Пекина принадлежит Храм Неба,

построенный в XV в. и служивший для совершения императором регулярных жертвоприношений и молебнов Небу — высшей божественной и природной силе. Он расположен в парке, вдвое превосходящем по площади Запретный город. Центральное место в Храме Неба занимает шедевр средневековой китайской архитектуры — круглый трехъярусный павильон Циняндянь («Храм молений об урожае»), крыша которого сложена из темно-синей глазурованной черепицы. Излюбленное место отдыха пекинцев — созданный в XVIII в. столичный парковый комплекс Ихэюань с его причудливыми беседками, пагодами и орнаментальной скульптурой. Парк, включающий Гору вечной жизни — Ваньшоушань, разбит на берегах озера Куньминху, через которое переброшены декоративные мостики. Достопримечательностью парка является знаменитая Длинная галерея — Чанлан — длиной 728 м, стены которой расписаны пейзажами, изображениями цветов и птиц, сценами из классических литературных произведений. Не менее популярен другой императорский парк — Цзиншань, где расположена одноименная гора — самое высокое место в Пекине, откуда видны ворота Тяньаньмэнь. У подножия горы туристам показывают место, где в 1643 г. покончил с собой последний император династии Мин — Чунчжэнь, когда к Запретному городу подошла крестьянская повстанческая армия.
Пекин — настоящий современный мегаполис, однако даже в его центре сохранились старинные кварталы с одноэтажной застройкой. По их узеньким переулкам могут проехать только коляски велорикш. Недалеко от Пекина расположены знаменитые погребальные сооружения династии Мин (IV — VII вв.) — Шисаньлин («Тринадцать могил») с километровой «Аллеей духов», уставленной скульптурами.
Транспорт
Основной вид транспорта в Китае железнодорожный. В пассажирских поездах есть вагоны четырех классов: мягкие спальные, жесткие спальные, мягкие сидячие, жесткие сидячие. Билеты проверяют при входе на перрон, при посадке в поезд, при выходе с перрона. Если в ответ на просьбу продать билет был получен ответ "мэйо" (нет, нельзя, не могу), то иногда помогает ответ "во суйяо" (надо). Если между городами отсутствует железнодорожное сообщение, то придется воспользоваться междугородними автобусами. Поездка на автобусе обойдется дешевле, но условия поездки будут далеки от комфортабельных. Многие гостиницы имеют собственные туристические автобусы, которые могут доставить клиентов до аэропорта и достопримечательностей Пекина. Обычно билеты продаются в холле.
Образование в Китае и изучение китайского языка
В последнее время в результате увеличения роли КНР в глобальной экономике, очень актуальным становится изучение китайского языка и налаживание бизнес-контактов с этой без сомнения самой перспективной страной мира.
Существенное преимущество изучения китайского языка именно в Китае очевидно, кроме получение одновременно со знаниями китайского языка огромного потока информации о культуре и особенностях страны, приобретаются навыки общения с китайцами и перспективы в дальнейшей карьере и бизнесе.
Изучать
китайский язык в Китае помогут языковые школы при университетах. Языковые школы Китая обеспечивают курсы китайского языка разной интенсивности и длительности. Для зачисления на
языковой курс начальный уровень знание практически не имеет значения. Слушателей курсов зачислят в группу соответствующего уровня знаний.
Для тех, у кого времени мало и в то же время нужно значительно усовершенствовать свой китайский в минимальные сроки удачным выбором станет сочетание групповых и индивидуальных занятий по китайскому.
Долгосрочные программы китайского языка (рассчитанные на год или семестр) позволяют активно учить китайский язык и готовиться к сдаче международных языковых экзаменов, пройти стажировку, изучать специальными предметами.
Кроме изучения китайского, Китай предлагает иностранцам разнообразные курсы по кулинарии, китайской медицине, боевым искусствам и даже программы перевода студентов из других стран вкитайские университеты.
Национальная кухня
Китайская кухня отличается большим разнообразием, что достигается с помощью огромного количества приправ и специй: они придают изделиям поваров внешнее изящество, увеличивают их питательность, устраняют специфический запах некоторых блюд (б
аранины, рыбы и др.). Насчитывают до 400 видов различных приправ и специй, из них не менее 100 употребляются постоянно.
Традиционно китайскую пищу едят с помощью пары палочек, изготовленных из бамбука, металла, пластмассы или из слоновой кости.
Основу китайской национальной кухни составляют блюда из самых разнообразных продуктов: крупы, муки, овощей, мяса, рыбы, морских беспозвоночных животных, водорослей, домашней птицы, молодых побегов бамбука и др.
Рис – самое распространенное и самое любимое блюдо в Китае. В китайских семьях рис, как правило, подается в конце обеда. Приготовление риса имеет свои особенности, очищенный рис варят не в воде, как это делают европейцы, а на пару: наполненное рисом бамбуковое решето ставят на горшок с водой и кипятят на огне. Пар от воды размягчает зерна риса, но не разваривает их в кашу.
Специфичность пищи китайцев заключается в ее безмолочности. Молочные продукты употребляют лишь народы монгольской, тибетской и тюркской национальностей. Вторая особенность китайкой пищи – это вкусовой контраст: блюда готовятся пресными, но подаются вместе с острыми, разнообразными соусами. В основе рациона – крупяные и овощные блюда ( на – юге рис, на севере – пшеница, гаолян, чумиза). Популярными кушаньями являются пельмени, лапша мучная и гороховая. Пресноводная и морская рыба составляет повседневное меню. Мясо (свинина. Говядина), битая птица (куры, утки) входят главным образом в праздничную пищу.
Широкой популярностью у китайцев пользуются блюда и изделия из муки. Среди них: лапша, вермишель, различного рода лепешки, паровые хлебцы, пельмени, ушки, сладкое печенье.
Большую роль играют в китайской кухне овощи. Наиболее широко используются капуста (салатная китайская, белокочанная, сычуаньская), батат, ка
ртофель, редька разных видов, зеленый лук-батун, чеснок, томаты, перец, шпинат, зеленые стручки фасоли и др. популярны толстые молодые ростки бамбука в вареном виде, гарнирах и консервах. Овощи в большом количестве маринуют, солят в соевом соусе, квасят, сушат. Они являются основной закуской к кашам, особенно засоленные в соевом соусе редька и салатная капуста.
Особый деликатес в китайской кухне – пекинская утка. Вначале ее потрошат, обваривают, ощипывают и обсушивают, затем поджаривают подвешенной в специальных печах. Горячую утку режут на куски вместе с поджаренной корочкой. Едят утку так: кусочки мяса кладут на тонкие блинчики, их поливают густым сладким соусом, заправляют нарезанным луком и сворачивают в трубочку.
В китайской кухне широко употребляются куриные и утиные яйца. Для приготовления некоторых холодных и горячих закусок используются утиные яйца. Консервированные особым способом. Их обмазывают смесью золы с известью, содой и солью и выдерживают в течение 20-100 дней в чанах или земле. В результате такой выдержки белок приобретает коричневый цвет, а желток – зеленый. Яйца становятся своеобразными на вкус.
На юге Китая один из деликатесов называется “бой дракона с тигром”. Такое блюдо состоит из мяса змеи, которая олицетворяет дракона, и мяса кошки, которая олицетворяет тигра.
Широко используются разнообразные морские продукты. Деликатесом считаются плавники акул и трепанги. Сладкие блюда состоят в основном из плодов и фруктов. Из напитков на первом месте чай, который издавна считается не заменимым напитком в Китае.
Советы путешествующим
В Китае принято давать чаевые носильщикам и за лечебный массаж в гостинице, но не в ресторанах и

не в такси, где Вам обязаны сдать сдачу.
На рынках необходимо торговаться, здесь ценник - просто ориентир. Почти все «древности» - подделки. Продавцы на рынках могут быть назойливы. В случае возникновения конфликтной ситуации, говорите «Будун» - «не понимаю», и Вас оставят в покое. В сложных ситуациях не стесняйтесь обратиться в посольство РФ, дежурный есть круглосуточно!
Воду из крана пить нельзя, ее можно пить только бутилирован-ную. В отелях повсеместно есть термосы с кипяченой водой. Частный извоз запрещен, как явление, не пытайтесь поймать частника.
Существует проблема мелкого воровства (российский паспорт представляет ценность). Носите с собой гостиничную карточку с адресом, написанном иероглифами, иностранных языков китайцы на улице не знают.
В Гонконге за курение в общественных зданиях (аэропорт, магазины, метро) - штраф.
В Китае туриста - «белого человека» могут попросить сфотографироваться.
Обменять оставшиеся после поездки юани можно перед отъездом из страны только при наличии справки из обменного пункта. Сохраняйте ее! Валюту в отеле меняют только гостям отеля.